Hugh Pickens skriver "Katharine Gammon skriver att förra veckan höll Kismot indisk restaurang i Edinburgh, Skottland, en tävling för att äta den extra varma Kismot Killer curry och flera ambulanser kallades efter några av de konkurrensutsatta ätare lämnades vred sig på golvet i . vånda, kräkningar och svimning Paul Bosland, professor i trädgårdsodling vid New Mexico State University och direktör för Chile Pepper Institute, säger att chilipeppar verkligen kan leda till döden - men de flesta människors kroppar skulle svikta långt innan de nådde den punkten "Teoretiskt sett. man kan äta tillräckligt riktigt het chili att döda dig ", säger Bosland tillägger att en forskningsstudie år 1980 beräknas att tre pounds av de hetaste peppar i världen - något i stil med Bhut Jolokia - ätit allt på en gång skulle kunna döda en 150-kilo personen . Chili Peppers orsaka ätare är insidan som rev upp, aktivera det sympatiska nervsystemet - som hjälper till att kontrollera de flesta av kroppens inre organ - att förbruka mer energi, så att kroppen bränner fler kalorier när samma mat äts med chilipeppar Men vävnad. inflammation kan förklara varför de tävlande i Killer Curry tävlingen sa att de kändes som motorsågar slet genom deras insidor. Liksom för tävlingen, erkände restaurangägare Abdul Ali den brinnande maträtt kan ha varit för stark efter den skotska Ambulance Service varnade honom att ompröva sin händelse. "Jag tror vi kommer att tona ner det, men vi kommer definitivt göra det nästa år."
Läs mer i denna historia på Slashdot.
