CoveredTrax skriver "Alla vet att olja och vatten inte blandas. Det är ett enkelt koncept, visst, men de hydrofoba interaktioner mellan fett och vatten är avgörande för mekaniken i mikrobiologi. Det konstiga är, basen teorier om kemin tyder på att det inte finns någon Anledningen olja och vatten ska inte blanda, även om det är uppenbart att det inte är fallet Nu finns det en förklaring:. en grupp av kemiska ingenjörer vid University of California, Santa Barbara har definierat en ekvation som mäter en förening som är hydrofob karaktär Det är den första. sådan ekvation i sitt slag. "
Läs mer i denna historia på Slashdot.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar