Purkinje skriver "små bitar av genetiskt material, som kallas mikroRNA, kan ta sig från den mat du äter in i blodet, och ändra hur dina gener uttrycks, enligt en ny studie. En grupp kinesiska forskare hittat små bitar av vitt ris mikroRNA flyter runt i folks blod efter en måltid. När de tittade på vad som hände på cellulär nivå, fann de att mikroRNA var förändrade genuttryck, sjunkande nivåer av en receptor som filtrerar bort LDL (dåliga) kolesterolet. När forskarna gav möss både ris och ett kemiskt för att blockera mikroRNA, återvände deras nivåer av denna receptor till normal --- visar att mikroRNA inte bara simmade genom blodet, men agerar på gener i djurens celler. "
Läs mer om denna historia på Slashdot.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar