codeman07 skriver "I ett litet laboratorium på en övre våning grundläggande vetenskap byggnaden vid medicinska universitetet i South Carolina, Vladimir Mironov, MD, Ph.D., har arbetat i ett decennium att växa kött. Ett utvecklande biolog och vävnader ingenjör är Dr Mironov, 56, en av endast ett fåtal forskare över hela världen deltar i bioteknik "odlade" kött. Det är en produkt han tror skulle kunna bidra till att lösa framtida globala livsmedelskrisen som följer av krympande mängder mark för växande kött på gammalt sätt ... på hoven. Tillväxten av "in vitro" och odlade kött är också på gång i Nederländerna, sa Mironov Reuters i en intervju, men i USA är det vetenskapen som söker finansiering och efterfrågan. "
Läs mer i denna historia på Slashdot.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar